Oltrepane è una start-up nata da un progetto imprenditoriale della giovane Alessia Perin, che dopo una lunga esperienza come dipendente nel settore alimentare ha deciso di aprire una propria attività. Essa consiste nella rivendita e somministrazione di generi alimentari e bevande di alta qualità provenienti da piccoli fornitori artigianali locali con lo scopo di prediligere la scelta di prodotti che non sono presenti nei canali della grande distribuzione. A fine ottobre 2021 è stato aperto il punto vendita con annesso angolo bar/caffetteria, situato in una zona strategica nel paese di Curtarolo, in periferia di Padova. Si tratta di una posizione chiave perché il locale è situato proprio nel centro della cittadina, a ridosso di tutte le zone di aggregazione e inoltre, risponde ad una esigenza molto sentita da parte degli abitanti di Curtarolo, quella di avere un negozio in prossimità e un luogo di socializzazione elegante e curato. I prodotti offerti all’interno del negozio spaziano dalla vendita di pane e prodotti da forno artigianali a salumi, formaggi, prodotti alimentari freschi e altri generi alimentari come conserve, marmellate, farine, vini, ecc.